Provolone al forn amb tomates

Ingredients:
Provolone,tomates,all,oli i sal

Preparació:
Agafem una cassoleta de fang i que pugui anar al forn,pelem un gra d'all i el rasquem per tota la cassoleta,Agafem una tomata i la tallem a rodanxes la posem al fons de la cassoleta hi tirem un pessic de sal i oli, posem el provolone a sobre.Agafem una altre tomata i la tallem a daus petits i els afegim al voltant del provolone.
Ho posem al forn a 190º  fins que veiem que el provolone esta fos i comença agafar color.
Ho podem acompanyar amb torradetes i una cervesa ben fresca!!